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29 août 2007

Cacophonie

Cacophonie
Retour au froid béton de la ville après quelques jours fertiles sur la terre d'Ardèche, passés à greliner, semer, arroser, récolter, cuisiner, rire et échanger avec les bénévoles et l'équipe de Terre et Humanisme.L'orchestre urbain assène ses dissonnances...
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15 août 2007

Lassi mangue-figue à la cardamome

Lassi mangue-figue à la cardamome
Une envie de fraîcheur ? Rien de tel qu'un bon lassi ! Comme d'habitude, étant incapable de suivre une recette à la lettre, j'ai improvisé au gré de mon inspiration et des moyens du bord ... c'est à dire : - 1 yaourt de soja (du yaourt "home made")- du...
Posté par chooyu à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 août 2007

Bruschette

Bruschette
Comment faire honneur à de si beaux légumes ? Phase 1 : les savourer des yeux Phase 2 : les émincer délicatement et les faire griller dans un filet d'huile d'olive. Saler et verser un trait de vinaigre balsamique sur chacun. Phase 3 : les disposer sur...
Posté par chooyu à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2007

Des nouvelles du jardin

Des nouvelles du jardin
J'ai profité de ce beau week-end ensoleillé pour prendre quelques photos du "jardin", de l'extérieur cette fois-ci. Une riche idée car aujourd'hui, le temps donne plutôt envie de rester sous la couette ... Les Charlie's green se dorent au soleil ... ......
Posté par chooyu à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2007

Flan vert et rouge

Flan vert et rouge
Notre dernier panier de l'Amap débordait de tomates et de courgettes savoureuses. Cela nous a donné l'idée de réaliser un flan de légumes aux couleurs et aux goûts de l'été ... Ingrédients (pour 6 personnes, ou pour 2 pendant 3 jours !): - des tomates...
Posté par chooyu à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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