De sa couleur vive, la betterave a illuminé notre table du réveillon, pour le plaisir des yeux et des papilles (enfin, j'espère que tous nos convives en ont pensé autant !) Pour ces 2 entrées légères, la base est la même. Seule la présentation change...

Me voici de retour ...un peu en retard certes, mais il paraît qu'on a tout le mois de janvier pour se souhaiter plein de bonnes choses pour l'année à venir ! Ca veut dire qu'après, on n'a plus le droit d'être optimiste ? Non non, pas question de jeter...